Отправлено: 17.07.07 16:13. Заголовок: СССР 3

Перенос темы.

 Отправлено: 16.06.11 17:29. Заголовок: http://i060.radikal...

Видно, что ...

Зеленая - кефир.
Розовая - сливки.
Бесцветная - молоко.

А полосатые - не помню. Одна из них - ряженка, помоему ...

 Отправлено: 16.06.11 19:00. Заголовок: А водочная хде?? :..

А водочная хде??

 Отправлено: 16.06.11 21:03. Заголовок: El Capitain пишет: ..

El Capitain пишет:

цитата:

А водочная хде??

Семён Семёныч, этжиш молочные продукты ... ))

 Отправлено: 16.06.11 21:31. Заголовок: El Capitain пишет: ..

El Capitain пишет:

цитата:

А водочная хде??

 Отправлено: 16.06.11 21:42. Заголовок: Nick пишет: А полос..

Nick пишет:

цитата:

А полосатые - не помню.

Простокваша, варенец, ряженка...

 Отправлено: 16.06.11 21:46. Заголовок: Старьёвщик пишет: П..

Старьёвщик пишет:

цитата:

Простокваша, варенец, ряженка...

Простокваша - да, точно ! Варенец, вообще не помню.

 Отправлено: 17.06.11 14:57. Заголовок: У меня тётка в Ангар..

У меня тётка в Ангарске жила, Иркутской обл., у них литровые бутылки были. Так возьмёшь - вещщщ

А с зигзагом крышечки не помню что-то.

 Отправлено: 17.06.11 16:19. Заголовок: Nick пишет: Варенец..

Nick пишет:

цитата:

Варенец, вообще не помню.

У нас наэывалось топленое молоко. Еще был ацидофилин в таких же бутылках. Это как раз наверное полосатые и с зигзагом.

 Отправлено: 17.06.11 20:33. Заголовок: Nick пишет: А полос..

Nick пишет:

цитата:

А полосатые - не помню

ацидофилин...

 Отправлено: 17.06.11 20:38. Заголовок: albeone пишет: ацид..

albeone пишет:

цитата:

ацидофилин...

Название помню, а вот как это на вкус - нет ...

Википедия :

Ацидофили́н (от лат. acidus — кислый и греч. φιλέω — люблю) — кисломолочный продукт.

Изготавливается путём сквашивания пастеризованного коровьего молока при помощи особых бактерий (используются ацидофильная палочка, кефирные грибки и молочнокислый стрептококк). При производстве ацидофилина пастеризованное коровье молоко сквашивают при температуре не ниже 32 °C в течение 10-12 часов.

Как и другие кисломолочные продукты, Ацидофилин усваивается организмом человека гораздо лучше, чем обычное молоко за счет ферментации лактозы. Поэтому этот продукт используют в лечебном и диетическом питании, в том числе детей.

Ацидофильная палочка, входящая в состав закваски для ацидофилина, обладает высокой антагонистической активностью по отношению к широкому спектру патогенных и условно-патогенных бактерий, включая стафилококки (в том числе Золотистый стафилококк). Попав в кишечник человека, ацидофильная палочка выделяет антибиотики (низин, лизин, лакталин, никозин), вытесняет вредные микробы и подавляет процессы гниения[1]. Ацидофильная палочка отличается от болгарской палочки тем, что может некоторое время развиваться в кишечнике, возбуждая секреторную работу желудка и поджелудочной железы[2].

Наряду с ацидофилином производят ацидофильное молоко, ацидофильную простоквашу и ацидофильную пасту. Ацидофилин нормализует пищеварительную деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает обменные процессы организма, способствует восстановлению естественного иммунитета.

 Отправлено: 18.06.11 00:41. Заголовок: Multmir пишет: У на..

Multmir пишет:

цитата:

У нас наэывалось топленое молоко.

Не-не-не! Не надо путать тёплое с мягким! Топленое молоко у нас тоже было, эту гадость никто не брал (крышка была желто-говнистого цвета). А варенец — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. По консистенции - гуще простокваши и не такой кислый, бежевого цвета. Простокваша у нас продавалась с синей крышкой. А с полосатой крышкой был какой-то напиток "Коломенский", это было нечто вроде жиденького сладкого кефира.

 Отправлено: 18.06.11 17:34. Заголовок: А варенец — кисломол..

цитата:

А варенец — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением.

Что за спиртовое брожение такое

Варенец - от слова варить. Желательно в русской печке или, хотя бы, просто в печке. Не на плите, ясно дело, в духовом шкафу. Ставится на ночь, к утру готово.

Минус в том, что желательна большая доза( от3 литров ), натуральное ( деревенское ) молоко, пенки перемешивать пенки часто, ну и печка нужна.

Плюс один, но большой -

Бабушка часто делала; я молоко не переношу, варенец - самое оно.

 Отправлено: 30.06.11 16:38. Заголовок: Признавайтесь ! Кто ..

Признавайтесь ! Кто пил водку (спирт) из грелки ?

 Отправлено: 30.06.11 17:32. Заголовок: Nick пишет: Признав..

Nick пишет:

цитата:

Признавайтесь !

Приходилось. До Армии, в Армии. Последний раз пили из грелок коньяк, когда ходили на концерт в Лужники(Оззи, Мотли Кру, Синдерелла....), вроде как Рок против наркотиков. Где-то в конце 80х. На входе менты проверяли, что бы не было алкоголя. Так мы все этими грелками были обвешаны и женский пол в том числе. Воспоминания об этом на всю жизнь.

 Отправлено: 01.07.11 15:58. Заголовок: Multmir пишет: когд..

Multmir пишет:

цитата:

когда ходили на концерт в Лужники(Оззи, Мотли Кру, Синдерелла....), вроде как Рок против наркотиков. Где-то в конце 80х.

В 89-ом. Тоже ходили с друзьями. 10-12 часов шёл, точнее не помню. Помимо перечисленного выступали Бон Джови, Скорпионс, Парк Горького. Только назывался он не Рок против наркотиков. Википедия с чьей то подачи нагло врёт. Назывался этот концерт Дай миру шанс. Стас Намин во второй половине 80-ых много таких концертов организовал. И все они были направлены на "борьбу за мир". В Советском союзе наркоты тогда практически не было. Проблема наркотиков была не актуальна. После концерта прикупил три югославских пластинки, Синдереллу, Бон Джови и какую то третью (сейчас не помню). Так вот, там к каждой пластинке давали в подарок круглую золотистую наклейку, сантиметров 10 в диаметре, с эмблемой концерта и названием Дай миру шанс. У меня к сожалению ни одной наклейки не сохранилось. Но если кто то из вас будет в подмосковном городе Пущино и зайдёт в бар ресторана при гостинице, то возможно сможет увидеть эту наклейку. Я её в то время подарил барменше, работая в тресте столовых и обслуживая электрическое оборудование в этом баре. Помню что ещё в конце 90-ых она там висела, когда последний раз там был. Сейчас естественно не знаю. Возможно что уже давно сделали ремонт и соответственно ничего не найти.

 Отправлено: 01.07.11 16:40. Заголовок: BOLiK пишет: 10-12 ..

BOLiK пишет:

цитата:

10-12 часов шёл, точнее не помню. Помимо перечисленного выступали Бон Джови, Скорпионс, Парк Горького. Только назывался он не Рок против наркотиков. Википедия с чьей то подачи нагло врёт. Назывался этот концерт Дай миру шанс. Стас Намин во второй половине 80-ых много таких концертов организовал. И все они были направлены на "борьбу за мир". В Советском союзе наркоты тогда практически не было. Проблема наркотиков была не актуальна.

Да, с 12 дня до 12 ночи(примерно). Команд было много и наших в том числе. А наркота уже становилась актуальной. И мне почему-то отложилось, что именно о наркоте кто-то что-то говорил со сцены. Но может и ошибаюсь. Ведь приняли тогда на грудь не одну "грелку".

 Отправлено: 01.07.11 20:39. Заголовок: Грелки мы тоже тогда..

Грелки мы тоже тогда принимали. А название было точно вот таким:



И меня немного память подвела, Дай миру шанс был всего лищь лозунгом, а название было Международный фестиваль мира. Протеста против наркоты тогда в принципе быть не могло. В Союзе бы просто не прошло через идеологический отдел ЦК. А вот "за мир" "боролись" на всех уровнях. Любимая тема Горбачёва была.
Из наших команд было какая то непонятная команда под названием Нюанс, которую я ни до ни после никогда не слышал, и Бригада С. Как они оказались в компании с рокерами непонятно. Вообщем, во время их выступления была возможность отойти и перекусить.
Да, не понравился больше всех Ози. Во время выступления был в стельку пьяным. А самым эффектным было выступление даже не Скорпионов, которое очень понравилось, а Мотли крю. Хорошо парни оторвались, солист голый зад показал и вся команда в конце выступления все свои гитары в щепки покрошили. Такие вещи мы тогда в Союзе не видели.

 Отправлено: 01.07.11 20:51. Заголовок: BOLiK пишет: Вообще..

BOLiK пишет:

цитата:

Вообщем, во время их выступления была возможность отойти и перекусить.

А мы вообще были как на отдыхе. Компания большая, человек 15, одеяльца на травке расстелили, бутельбродики. Так было часов до 3-5. Потом народу прибавилось и мы ближе к сцене подтащились. Воспоминания самые лучшие. Но больше всего конечно от Оззи(да еще в таком составе).

 Отправлено: 01.07.11 21:01. Заголовок: Мы сидели сбоку на у..

Мы сидели сбоку на уровне выхода что на фото с левого края. Сидели там же с левого края примерно в районе вот той конструкции на поле, что видна на фото. Т.е. совсем недалеко от сцены. Хотя поначалу тоже на поле подались, но не понравилось. Компания у нас была поменьше, ходили в пятером.

 Отправлено: 01.07.11 21:13. Заголовок: А я помню, как этот ..

А я помню, как этот концерт крутили в эфире Первой программы...
Еще будучи отроком, удивлялся - чего за фигню держит во рту тот длинноволосый чувак? Оказалось, что гитарреро из Синдереллы (а это был он) держал во рту медиатор...
Ну и, собственно, наконец понял, что за группа OZZY OSBOURNE имелась ввиду на исписанных партах.
А потом собственная матушка записала по незнанию мне на кассету что-то из KISS, не понимая в тот момент, что она делает и как это аукнется - думала, что это что-то модное..
И понеслась косая в баню.. Сбился он с пути праведного..